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편스토랑 홍지윤 특제복덩이소스 & 매콤오리잡채밥 레시피 2025년 4월 11일 KBS2 편스토랑 267회에서는 트로트 여신 홍지윤 님이 등장해 직접 만든 ‘매콤오리잡채밥’과 ‘특제복덩이소스’ 레시피를 공개하며 화려한 입담과 함께 요리 실력까지 보여주었습니다. 이번 방송에서 특히 주목을 받은 부분은오리고기와 해산물, 당면의 환상적인 조화로 완성된 잡채밥과, 그 위에 뿌려 완성도를 높여주는 ‘특제복덩이소스’의 감칠맛 포인트! 여기서는 방송에 소개된 그대로, 정량 기준까지 명확히 표시한 레시피로 정리해드립니다.📋 홍지윤 특제복덩이소스 레시피 소개‘복덩이소스’는 각종 잡채, 볶음밥, 구이 요리 위에 올려 풍미를 더하는 매콤하면서 새콤달콤한 감칠맛 소스입니다.파프리카, 마늘, 간장, 식초, 고추기름 등 다양한 재료가 조화를 이루며 단독으로도 요리를 완성시키는 강력한.. 요리/요리 레시피 2025. 4. 11.
전현무계획2 전주 – 전주 청국장 맛집 '시골가마솥한정식' 소개 “한 끼지만 마음이 든든해진다.”2025년 4월 11일 방송된 MBN 25회에서는 배우 김용건이 직접 선택한 전주 맛집이 전격 공개되었습니다.바로 전주시 완산구에 위치한 ‘시골가마솥집한정식’, 오랜 시간 한결같은 손맛을 지켜온 이곳은, 정통 백반의 품격과 정성을 동시에 담은 전통 한정식 맛집입니다.전주 로컬 맛집답게 방송 후 폭발적인 반응을 얻으며, 청국장 백반을 포함한 건강한 한식 한 상이 재조명되고 있습니다.한 끼 식사에 정성과 시간이 담긴 시골가마솥집한정식, 지금부터 자세히 소개합니다.✅ ‘시골가마솥집한정식’ 대표 메뉴이 섹션에서는 시골가마솥집한정식의 전 메뉴를 한눈에 볼 수 있도록 표로 정리합니다.청국장을 중심으로 한 다양한 백반 메뉴와 보양식, 구이류, 전통 반찬들까지 고루 갖춘 구성이 특징입.. 요리/맛집 2025. 4. 11.
전현무계획2 전주편 - 전주로컬중식당, ' 고속반점 ' 맛집 소개 전주의 깊은 맛을 품은 중식 맛집이 드디어 베일을 벗었습니다.2025년 4월 11일 방송된 MBN 25회에서는 배우 김용건이 극찬한 전주 고속반점중식당이 소개되며, 80년을 이어온 전통의 맛이 다시금 화제가 되었습니다.“전통은 쉽게 만들어지지 않는다”는 말처럼, 긴 시간 동안 한 자리를 지키며 묵묵히 맛을 지켜온 이곳은 진정한 중식의 정석을 보여주는 맛집입니다.지금부터, 전주 덕진구의 숨은 중식 명소 고속반점중식당의 매력과 방송 속 현장감을 생생하게 전달해 드릴게요!✅ '고속반점' 대표 메뉴 - 오랜 내공이 담긴 정통 중화요리이 섹션에서는 고속반점중식당에서 맛볼 수 있는 대표 메뉴들을 소개합니다.오랜 시간 한결같은 방식으로 조리해온 이곳의 메뉴들은 단순한 중화요리를 넘어, 한 세대를 아우르는 ‘맛의 기.. 요리/맛집 2025. 4. 11.
더 맛있는 녀석들 510회 – 김해준의 낭만여행, 구미 곱창전골 & 북어물찜 맛집 소개 “말하는 대로, 먹는 대로, 낭만도 먹는다!”2025년 4월 11일 금요일 저녁 8시, 코미디TV 510회에서는 김해준의 낭만여행 특집이 방영되며 또 한 번 웃음과 군침을 동시에 선사했습니다.지도 위에 펜을 던져 랜덤으로 떠나는 즉흥 여행, 과연 도착한 곳은 어디였을까요? 바로 경북 구미!뚱친즈 멤버들의 한숨과는 달리, 구미는 숨은 맛집들이 가득한 진정한 먹방 성지였습니다. 이번 편에서는 중소벤처기업부 인증 백년가게 ‘김태주선산곱창’과 안심식당으로 지정된 ‘신사랑방한식’이 등장해 큰 주목을 받았습니다.서울에선 맛볼 수 없는 요물 같은 음식들, 지금부터 구미의 진짜 맛을 낭만과 함께 만나봅니다.✅ '김태주선산곱창 구미본점' – 백년가게의 위엄, 양념곱창전골로 입덕 완료!이곳은 곱창, 막창, 양 요리 전문.. 요리/맛집 2025. 4. 11.
6시내고향 충주맛집 – 무학시장 닭발편육&고기왕만두&시래기순대국밥 충북 충주, 그중에서도 무학시장은 여전히 활기가 넘치는 곳입니다. 2025년 4월 11일 방영된 6시내고향에서는 충주를 대표하는 시장 먹거리들을 집중 조명했는데요. 그중에서도 닭발편육, 고기왕만두, 그리고 깊은 맛을 자랑하는 시래기 순대국밥이 시청자의 입맛을 사로잡았습니다.이 글에서는 방송에 나온 충주의 맛집을 중심으로, 실제 위치, 메뉴, 택배 가능 여부까지 꼼꼼히 정리해드릴게요. 전통시장 속 보석 같은 맛집이 궁금하다면 지금부터 집중해주세요!✅충주무학시장 – 전통과 정겨움이 살아 숨 쉬는 곳충주무학시장은 충북 충주시 봉방동에 위치한 재래시장으로, 오랜 시간 지역민들의 사랑을 받아온 명소입니다. 저렴한 가격, 푸짐한 인심, 다양한 전통 먹거리가 공존하는 이곳은 단순한 장보기를 넘어선 먹방 여행지로도 손.. 요리/맛집 2025. 4. 11.

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