편스토랑 남보라 하트 맛살전 레시피 – 신혼 밥상에 딱!

2025년 2월 14일 KBS '편스토랑'에서는 국민 장녀 남보라 씨가 출연해 결혼 소식을 전하며 많은 관심을 받았습니다. 🎉 (경) 5월의 신부 남보라, 결혼 준비 시작! (축) 🎉 13남매 대가족에서 자란 남보라 씨의 결혼 준비는 남다를 수밖에 없었는데요. 평소 기본 10인분 요리를 준비하는 '큰 손' 보라가 이번에는 아기자기한 小용량 신혼 밥상을 선보이며 눈길을 끌었습니다.

이날 방송에서는 귀여운 하트 모양의 '하트 맛살전' 레시피가 공개되었는데요. 비주얼도 사랑스럽고, 맛도 일품인 편스토랑표 하트 맛살전! 신혼을 앞둔 남보라의 특별한 손맛을 담아 소개해 드립니다. 🍽️💖

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📋 편스토랑 남보라 하트 맛살전 레시피 소개

편스토랑에서 공개된 남보라의 하트 맛살전은 맛살을 활용해 하트 모양을 만들고, 부추가 들어간 계란물을 부어 부드럽고 감칠맛 있는 전을 완성하는 요리입니다.

✔ 귀여운 하트 모양으로 비주얼도 UP!
✔ 부추와 계란이 어우러져 부드럽고 감칠맛 가득!
✔ 간단한 재료로 누구나 손쉽게 만들 수 있는 레시피!

지금부터 편스토랑표 하트 맛살전을 만들어 볼까요? 🍳💕

📋 재료 준비 (2인분 기준)

[기본 재료]

• 맛살: 5개
• 부추: 40g
• 달걀: 3개
• 소금: 1꼬집
• 식용유: 약간

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남보라 하트 맛살전  만드는 법

1️⃣ 하트 모양 맛살 만들기

• 맛살을 세로로 반으로 가른 후, 하트 모양을 만들고 이쑤시개로 고정합니다.

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2️⃣ 부추와 계란물 준비하기

• 부추(40g)를 잘게 썰어줍니다.
• 볼에 달걀(3개), 소금(1꼬집), 썰어둔 부추를 넣고 잘 섞어줍니다.

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3️⃣ 하트 맛살전 굽기

• 팬을 예열한 후, 식용유를 살짝 두릅니다.
• 하트 모양으로 만든 맛살을 팬에 올린 후, 가운데 부분에 계란물을 채워 넣고 약불에서 익혀줍니다.
• ✔ TIP: 계란물이 테두리에 묻지 않도록 조심해야 색이 선명하고 깔끔한 하트 모양이 완성됩니다.

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4️⃣ 마무리 작업

• 전이 다 익으면 충분히 식힌 후, 이쑤시개를 제거하고 튀어나온 계란물을 가위로 다듬어줍니다.
• 접시에 담아 완성된 편스토랑표 하트 맛살전을 즐겨보세요! 🍽️💕

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🍽️ 편스토랑 하트 맛살전 맛있게 즐기는 팁

• 더 부드러운 식감을 원한다면?
  • 계란물에 우유 1큰술을 추가하면 더욱 촉촉한 전이 완성됩니다.
• 더 바삭한 식감을 원한다면?
  • 팬에 기름을 살짝 더 두르고 노릇하게 익혀주면 바삭한 맛이 살아납니다.
• 다양한 재료 활용하기!
  • 치즈를 추가하면 고소한 풍미가 더해지고, 다진 햄이나 당근을 넣으면 색감도 예쁘고 맛도 좋아집니다.

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결론

편스토랑에서 공개된 남보라의 하트 맛살전은 신혼 밥상에 어울리는 아기자기하고 사랑스러운 요리입니다.

간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있으며, 맛도 비주얼도 완벽한 하트 맛살전은 특별한 날이나 기념일 요리로도 안성맞춤입니다.

오늘 저녁, 편스토랑표 하트 맛살전을 직접 만들어 사랑 가득한 한 끼를 즐겨보세요! 💕

 

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