'오늘 N' 할매식당 수원 숯불돼지갈비 '명원숯불갈비' 맛집 정보
24년 11월 26일 오늘N 숯불돼지갈비 수원 할매식당은 광교산 등산 후 방문하기 좋은 대표적인 맛집으로, 특히 숯불돼지갈비가 일품인 곳입니다. 이번 글에서는 오늘N 숯불돼지갈비 수원 할매식당 맛집에 대해 상세히 소개해 드리겠습니다. 돼지갈비의 참맛을 느끼고 싶은 분들, 이곳의 따뜻한 손맛과 정성을 느끼고 싶은 분들께 추천드립니다.
수원 할매식당의 이야기
수원 하면 가장 먼저 떠오르는 음식 중 하나는 바로 갈비입니다. 소갈비로 유명한 수원이지만, 소갈비를 뛰어넘는 맛을 자랑하는 곳이 있으니 바로 오늘N 숯불돼지갈비 수원 할매식당입니다. 이곳은 주인인 이원례 할머니(83세)의 정성이 깃든 돼지갈비로 잘 알려져 있습니다.
고향 안성에서 남편과 함께 수원에 정착한 이후, 삼 남매를 키우며 억척같이 살아온 할머니는 남편의 병으로 인해 일찍 남편을 여의고 어려운 시기를 겪었지만, 돼지갈빗집을 시작하면서 할머니의 손맛을 담은 음식으로 많은 단골 손님을 확보하게 되었습니다. 이 식당의 인기 비결은 바로 할머니의 정성과 손맛, 그리고 돼지갈비의 특유의 숯불 향입니다.
수원 할매식당 위치 및 정보
오늘N 숯불돼지갈비 수원 할매식당은 경기도 수원시 장안구 파장천로 91에 위치해 있습니다. 이곳은 광교산 등산 후 방문하기에도 좋고, 등산객들 사이에서도 인기 있는 맛집입니다. 돼지갈비를 중심으로 한 다채로운 메뉴 구성과 참숯으로 구운 깊은 맛, 그리고 깔끔한 내부 시설과 넓은 주차 공간까지 갖추어져 있어 다양한 고객층에게 사랑받고 있습니다.
- 상호명: 명원숯불갈비
- 주소: 경기 수원시 장안구 파장천로 91
- 전화번호: 031-268-8277
할매식당의 대표 메뉴
오늘N 숯불돼지갈비 수원 할매식당의 대표 메뉴는 숯불돼지갈비입니다. 돼지갈비는 한 조각씩 참숯불에서 정성스럽게 구워져, 은은한 숯불 향과 고소한 맛이 일품입니다. 특히 양념은 지나치게 달지 않고 적당히 짭짤하면서도 달콤한 맛이 어우러져 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 고기의 두께도 두툼해 씹는 맛이 일품이며, 곱게 익힌 갈비는 입안에서 사르르 녹는 듯한 풍미를 자랑합니다.
다양한 반찬과 인기 사이드 메뉴
돼지갈비와 함께 나오는 반찬들 또한 이곳의 자랑입니다. 동치미, 오이김치, 쌈 채소 등 깔끔하고 상큼한 반찬들이 돼지갈비의 맛을 더욱 돋보이게 해줍니다. 특히 직접 재배한 신선한 쌈 채소는 돼지갈비와 함께 먹으면 풍미가 배가 됩니다.
또한, 인기 메뉴인 된장찌개와 비빔냉면도 빼놓을 수 없습니다. 집된장으로 만든 된장찌개는 깊고 진한 맛을 느낄 수 있으며, 비빔냉면은 돼지갈비와 함께 먹기 좋은 최고의 궁합을 자랑합니다.
오늘N 숯불돼지갈비 수원 할매식당의 특징
오늘N 숯불돼지갈비 수원 할매식당은 넓은 좌석을 자랑하며, 실내와 야외 모두 이용이 가능합니다. 실내 좌석은 깔끔하고 정돈된 분위기로 가족 단위 고객부터 단체 회식까지 모두 수용할 수 있으며, 야외 좌석은 날씨가 좋은 날 자연을 느끼며 식사를 즐길 수 있어 특히 인기가 많습니다.
편리한 시설과 서비스
가게 한쪽에는 셀프바가 마련되어 있어 손님들이 필요한 만큼 반찬을 자유롭게 가져갈 수 있도록 되어 있으며, 매장 앞 넓은 주차 공간 덕분에 주차 걱정 없이 편하게 방문할 수 있는 것도 큰 장점입니다.
특히 돼지갈비를 참숯으로 굽는 과정에서 생기는 불향이 고기에 자연스럽게 스며들어, 깊고 풍부한 맛을 제공합니다. 냉면의 육수, 된장찌개 등은 모두 직접 만들어 정성스럽고 깔끔한 맛을 자랑합니다.
마무리
오늘N 숯불돼지갈비 수원 할매식당은 가족, 친구, 동료와 함께 방문하기에 좋은 곳으로, 돼지갈비의 참맛과 할머니의 정성이 담긴 음식을 맛볼 수 있는 최고의 장소입니다. 광교산 등산 후 또는 가족과 함께 즐거운 한 끼를 찾는다면, 오늘N 숯불돼지갈비 수원 할매식당을 강력히 추천드립니다. 직접 만든 재료와 참숯으로 구운 돼지갈비의 깊고 풍부한 맛을 느껴보세요!
오늘N 숯불돼지갈비 수원 할매식당에서 특별한 맛과 따뜻한 정을 경험해 보세요!
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